BAO BÌ THỰC PHẨM
Những tiến bộ trong chế biến thực phẩm và bao bì thực phẩm đóng vai trò chính trong việc giữ cho nguồn cung thực phẩm an toàn.
Bao bì thực phẩm (Ảnh minh hoạ)
Nói một cách đơn giản, bao bì duy trì chất lượng sau quá trình chế biến, cho phép thực phẩm luôn được đảm bảo trong việc vận chuyển những khoảng cách xa từ nơi sản xuất chế biến đến nơi tiêu thụ. Ngoài ra, bao bì đóng gói phải cân bằng được giữa việc bảo quản thực phẩm với các vấn đề khác như chi phí năng lượng và vật liệu bao bì, nâng cao ý thức xã hội và bảo vệ môi trường và các quy định nghiêm ngặt về chất ô nhiễm và xử lý chất thải rắn đô thị.
Đăng nhận xét